截止閥是使用最廣泛的閥門之一，它之所以廣受歡迎，是因為開閉過程中密封面之間摩擦力小，比較耐用，開啟高度不大，制造容易，維修方便，不僅適用于中低壓，而且適用于高壓。截止閥的閉合原理是，依靠閥杠壓力，使閥瓣密封面與閥座密封面緊密貼合，阻止介質流通。我國閥門“三化給”曾規定，截止閥的流向，一律采用自上而下，所以安裝時有方向性。下圖是臺臣閥門生產的截止閥在貴州氧化鋁案例圖片。