截止閥是建筑工程中常用的一種閥門。截止閥的啟閉件是塞形的閥瓣，密封面呈平面或錐面，閥瓣沿流體的中心線作直線運動，閥體的結構形式有直通式、直流式和直角式等形式。

手動截止閥建筑工程案例

手動截止閥特點：
1、不銹鋼截止閥結構比閘閥簡單，制造與維修都較方便。 　　
2、密封面不易磨損及擦傷，密封性好，啟閉時閥瓣與閥體密封面之間無相對滑動，因而磨損與擦傷均不嚴重，密封性能好，使用壽命長。 　　
3、啟閉時，閥瓣行程小，因而截止閥高度比閘閥小，但結構長度比閘閥長。 　　
4、啟閉力矩大、啟閉較費力，啟閉時間校長。 　　
5、流體阻力大，因閥體內介質通道較曲折，流體阻力大，動力消耗大。
6、截止閥公稱壓力PN≤16MPa時，一般采用順流，介質從閥瓣下方向上流；公稱壓力PN≥20MPa時，一般采用逆流，介質從閥瓣上方向下流．以增加密封件能。使用時，截止閥介質只能單方向流動，不能改變流動方向。